أهم مزايا شفاطات البوتجازات وما أهم مزايا شفاطات البوتجازات
يناقش هذا المقال أهم المزايا التي تحتاج أخذها في الاعتبار عند اختيارنا لشفاط مطبخ جديد، بدون شفاط فوق البوتاجاز ، سيكون البيت معرضا لتراكم الروائح والدخان وخصوصا لو كان المطبخ مفتوح ، و يسبب هذا لك ولأسرتك مشاكل صحية في المستقبل، لهذا ظهرت أنواع كثيرة من الشفاطات والشفاطات الذكية متوفرة بالسوق ، تستطيع تختار من بينهم شفاط المطبخ المناسب لك، ويعتمد اختيارك للشفاط على عدة عوامل ننصحك بمراعاتها : حجم المطبخ ، و موقعه ، ومنطقة الطبخ اللى بتبقى شاملة البوتاجاز وطريقة الطهي نفسها.
أولاً: مساحة الشفاط
عرض شفاط البتوجاز:
ابتداءً يجب أن يكون الشفاط أعرض من البوتجاز، ومن المهم جدًا أن يكون عرض الشفاط قدر 1.5 عرض البوتجاز.
ارتفاع شفاط البتوجاز:
راجع كتالوج الشركة المصنعة لمعرفة الحد الأدنى التي يوصي بها مصمم الشفاط، وتأكد من تركيب غطاء المحرك الخاص بك مرتفعًا بدرجة كافية.
ثانيًا: سهولة تنظيف فلاتر الشفاط
يجب أن يكون:
- نوع فلاتر الشفاط سهلة الوصول إليها .
- وتصميمها يسمح بتجميع الشحوم في عدد محطط وقليل من أماكن تجميعها داخل غطاء محرك الشفاط وخارجه.
- الفولاذ المقاوم للصدأ يعطي مظهرًا جذابًا؛ لكن علامات الأصابع الدهنية تظهر عليه بسهولة!
إخراج أم إعادة تدوير الهواء؟
شفاطات إعادة تدوير الهواء:
بالطبع إخراج الهواء أكثر فاعلية من إعادة تدوير الهواء.
شفاطات إعادة تدوير الهواء:
الشفاط الذي يعمل على “إعادة تدوير الهواء” يكون مزعجًا، فضلاً على غلو قيمة تكاليف صيانته.
يقوم غطاء: إعادة تدير الهواء بتصفية الهواء من خلال مرشح معدني، وآخر من الفحم، ولا يلوزم وجود فتحات تهوية خارجية.
لا يستخدم هذا المرشح جميع الشحوم؛ إذ يبقي بعضًا منها داخل مطبخك!
سيزيل فلتر الكربون جزءًا من الروائح لفترة قصيرة، لكن سيحتاج بعد مدة إلى تنظيف أو استبدال؛ وهذه قيمة مرتفعة ومستمرة على ميزانيتك!
هذا النوع من الشفاطات غير قادر على التعامل مع الهواء الرطب الناتج عن المطبخ!
شفاطات الاستخراج
يخرج هذا النوع شفاطات البوتجازات نحو 650م3 كطاقة قصوى، وهو الحد المسموح به تصنيعيًا حتى الآن.
هناك طرازات أقل تكلفة، مناسب للمطابخ الصغيرة الحجم..
احسب حجم مطبخك ، ثم اضرب الناتج في 10 لمعرفة قوة الشفاط المناسب لك.
( طول المطبخ بالمتر × عرض المطبخ بالمتر × ارتفاع المطبخ بالمتر × 10 )
سرعات الاخراج
وهي: السرعة التي يستطيع بها “شفاط البوتاجاز” إخراج الهواء من مطبخ، تحتوي معظم الشفاطات على 3 سرعات على الأقل:
الاستخراج اللطيف : مناسب للسلق، وغلي المياه.
الاستخراج المتوسط : مناسب للطبخ العادي.
الاستخراج السريع: مناسب لشوي اللحوم والدواجن.
ميزة الصوت الهادئ
نحتاج لميزة “الصوت الهادئ ” لشفاط البوتاجاز لمنع التلوث السمعي ابتداءً، وخصوصًا لو مطبخك من النوع “الأمريكي” المفتوح على غرفة الطعام/ المعيشة. حيث تحافظ هذه الأنواع من الشفاطات على مستوى متدني من الضوضاء، تمكنك من الاستمتاع بباقية الممارسات الحياتية.
ويمكننا اعتبار شفاط المطبخ من النوع الصامت إلى كانت تصدر أقل من 30:55 ديسيبل كحد أقصى.
بعض شفاطات المطابخ يصل مستوى الضجيج فيها إلى نحو 70 ديسيبل أو أكثر! وهذه لا تعتبر صامتة ولا هادئة الصوت أبدًا، ولكنها قد تناسب بعض تصميمات المنازل دون الحدودة منها.
# يقاس مستى الضجيج دائمًا عند نقطة 1.3م من مركز غطاء محرك الشفاط.
شفاطات ذكية
بعض الموديلات من شفاطات البوتاجازات بها خاصية العمل على شبكة WiFi ، مما يسمح لضبط إعدادات الشفاط تلقائيًا لتلائم إعدادات البوتاجاز، وهذه الميزة غير موجودة للأسف إلا مع الشفاطات المتوافقة مع البوتاجازات .
شفاطات الإنارة بالصمام المضيء
معظم الشفاطات الحديثة تحتوي على مصابيح من نوع LED ، التي تضيء مساحة الطبخ على البوتاجاز بمجرد تشغيلها، حتى تتمكني من رؤية ما يتم طبخه على البوتاجاز، وميزة هذا النوع من المصابيح طول عمرها الافتراضي الذي يبلغ حوالي 10 مرات عمر المصابيح العادية.
مؤقت/ تايمر تلقائي للشفاط
تتيح لك هذه الميزة، تحديد المدة التي تريد أن يعمل خلالها الشفاط، حيث نحتاج أحيانًا إلى عمل الشفاط بعد عملية الطبخ لمدة، للاعتناء بالمطبخ وبيئته .
تعزيز طاقة الشفاط
هذه الميزة تعني سيطرة أكثر على بيئة الطبخ، باستخدام قوة المروحة، للحصول على مطبخ خالي من الدخان في أي وقت من الأوقات.
شفاطات بميزات ذكية أكثر
وهي ميزة تعمل على التواصل بين الشفاط وجهاز “الجوال/ المحمول”، وتوجد بالموديلات الحديثة فقط من شفاطات البوتجازات، حيث يمكن تغيير الإعدادات مباشرة من جوالك/ محمولك.
