بعض وصفات الوافل الشهية بمكونات متعددة

كتب: م. حسين هلال

نقدم لك هنا بعض وصفات الوافل التي يمكنك أن تجربها في المنزل، باستخدام “محمصة/ صانع الوافل” المنزلي، لتستمتع مع عائلتك وأثناء سهرات الأصدقاء لك ولأبناءك، وافل بنكهات جديدة ومبتكرة.

وافل بالشوكولاتة

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب حليب
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
• 1/2 كوب قطع شوكولاتة

طريقة التحضير:

1. اخلط المكونات الجافة في وعاء.
2. اخلط المكونات السائلة في وعاء آخر.
3. أضف المكونات السائلة إلى الجافة واخلط جيدًا.
4. أضف قطع الشوكولاتة واخلط برفق.
5. اسكب العجينة في محمصة الوافل واطهي حتى يصبح لونها ذهبيًا.

وافل بالفواكه

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب حليب
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
• 1/2 كوب فواكه طازجة (مثل الموز أو التوت)

طريقة التحضير:

1. اخلط المكونات الجافة في وعاء.
2. اخلط المكونات السائلة في وعاء آخر.
3. أضف المكونات السائلة إلى الجافة واخلط جيدًا.
4. أضف الفواكه الطازجة واخلط برفق.
5. اسكب العجينة في محمصة الوافل واطهي حتى يصبح لونها ذهبيًا.

وافل بالجبن والأعشاب

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب حليب
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
• 1/2 كوب جبن مبشور
• 1/4 كوب أعشاب طازجة (مثل البقدونس أو النعناع)

طريقة التحضير:

1. اخلط المكونات الجافة في وعاء.
2. اخلط المكونات السائلة في وعاء آخر.
3. أضف المكونات السائلة إلى الجافة واخلط جيدًا.
4. أضف الجبن والأعشاب واخلط برفق.
5. اسكب العجينة في محمصة الوافل واطهي حتى يصبح لونها ذهبيًا.

روابط تهمك:
ما هي أصول صانع الوافل؟ هل أصوله عربية؟
كيف تصنع وافل مقرمش؟